Queijo Estanciarella

Medalha Super Ouro no Mundial do Queijo 2024.

História do Queijo

Este potinho traz muita tradição, carinho e afeto.

Inspirado na muçarela italiana fresca, remete às raízes da nossa família tanto pela origem italiana quanto pelo costume das avós e tias que, todos os dias, filavam seus queijos para as refeições e encontros em família.

O nome "Estanciarella" foi escolhido por representar estes dois pilares sinônimos de sabor e amor.

Sensorial do queijo

Queijo de massa filada, delicada e sabor suave, com notas lácteas e um frescor agradável.

Dicas de Consumo

É extremamente versátil: deliciosa no café da manhã, em sanduíches, saladas, pizzas ou tábuas de aperitivos Vai bem tanto em receitas salgadas quanto em sobremesas!

Harmoniza perfeitamente com café, geleias, frutas secas ou frescas, tomates, ervas, azeites, doces e compotas.

Veja o vídeo da Estanciarella

Por que o leite 100% Jersey é um diferencial?

A raça Jersey está entre as raças de gado mais valorizadas pelos produtores de leite, pois são dóceis e de fácil manejo.

Além de produzirem leite com alto teor de sólidos, isto é, rico em proteínas, gorduras e cálcio, o que o torna mais nutritivo e saboroso, excelente para a produção de queijos e laticínios de alta qualidade. 

Vacas felizes produzem mais e melhor!

A excelência dos nossos queijos nasce do compromisso com o bem-estar e a saúde de nossas vacas, criadas com liberdade e pastagem fresquinha escolhida especialmente para elas. 

Cuidar do nosso rebanho com muito carinho, atenção e respeito, seguindo as mais modernas práticas de bem-estar animal é mais que um dever, é a essência da qualidade e do sabor descoberto em cada pedaço dos nossos queijos.

Produto artesanal, autoral e minimamente processado, diretamente do produtor rural para a sua casa!

Este é um queijo vivo, produzido artesanalmente com leite cru de vaca, sem conservantes.

Formato de Comercialização

Esfera em água de conserva, embalada em pote plástico com cinta

Peso: Aproximadamente 320g

Armazenamento

O Queijo Estanciarella deve ser drenado e conservado sob refrigeração, sempre bem embalado, preferencialmente em sua embalagem original.

Pode ser congelado por até 60 dias! Para descongelar, apenas deixar em temperatura ambiente por algumas horas.